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Quelques minutes avant le coucher du soleil, les derniers retardataires accélèrent le pas pour rejoindre le reste de leur famille autour de tables dressées exclusivement pour la rupture du jeûne. Le lait, les dattes et la Harira demeurent incontournables, mais les habitudes alimentaires varient d’un foyer à un autre. Cela dépend de la classe sociale, mais avant tout de la région d’origine. Si certains se contentent de pâtisseries marocaines (Chebakia, Briouates, Meqrot…) en plus de la soupe typiquement marocaine à base de tomate, de céleri, de persil, de coriandre… D’autres varient les goûts en mélangeant aigre et doux, sucré et salé !

Malheureusement, tout le monde n’a pas la chance de partager pareils repas, sans oublier les visiteurs curieux de déguster nos spécialités nationales !

A travers ces quelques adresses, nous vous feront découvrir de délicieux mets à la portée de toutes les bourses.

Le Majestic :

Valeur sûre à Agadir, le restaurant populaire en face du parking de la mosquée Mohamed V est connu pour sa “bonne bouffe”. L’établissement propose toute l’année ragoûts, lentilles et haricots blancs, et le soir Chebakia, galettes et cigares fourrés au poisson et à la vermicelle. Aucune raison pour que cette tradition culinaire disparaisse avec l’avènement du mois sacré. Ici, point de menu, il suffit de compiler ce que le buffet propose aux clients : œufs durs, pâtisseries, variétés de dattes, jus d’orange, yaourts… et Harira bien évidemment ! Et l’une des meilleures à Agadir.

Amsernat :

Au cœur de l’ancienne zone industrielle, au milieu des quartiers populaires, au bord de la route qui mène quelques centaines de mètres plus loin aux portes nord du souk, se situe le petit restaurant en plein air. Vous l’aurez compris, il est très difficile pour les non natifs de la ville de s’y retrouver, mais ses bols et ses assiettes valent le détour ! Déclinant ses pâtisseries en plusieurs variétés, il propose, en plus d’une délicieuse Harira et de tous les standards du bon F’tour, des beignets sucrés et salés.

Restaurants de la Place Tamri :

La Place Lahcen Oubrahim Tamri, récemment rénovée, offre en plus de l’hospitalité de ses restaurateurs et de son ambiance agréable, la panoplie complète : Harira, café, thé, lait, jus, œufs durs ou au plat… Sans compter les vendeurs éparpillés tout autour du marché de Talborjt !

Le Café Yacout :

Pour un F’tour plus raffiné, le café très réputé et longé par l’avenue du 29 Février propose une carte très riche. La Harira y est certes un peu plus chère (10DH), mais elle est légère et succulente ! L’éventail de pâtisseries tout droit sorties des fourneaux est tout simplement impressionnant !
N’oublions pas que Yacout est avant tout un traiteur, attendez-vous alors à déguster des gâteaux à base d’amandes et de graines de sésames, agrémentés de fleurs d’orangers et de miel. L’ambiance et le cadre y sont également irréprochables, seul bémol le service qui laisse quelque peu à désirer…

Le Jour et Nuit :

Le café-restaurant Jour et Nuit sur la corniche d’Agadir obéit à une vieille tradition qui a habitué les plus émunis à venir y boire gratuitement la Harira. Le Restaurant propose à quelques enjambées de la mer des menus
appétissants à des prix qui restent raisonnables, avec bien sûr de la Harira à volonté !

En attendant votre invitation, nous vous souhaitons un Bon F’tour !

• 3 Commentaires

Vous avez remarqué que j’ai moins écrit depuis que la Coupe du Monde a commencé. Eh bien étant un mordu du foot, je ne rate aucun match. C’est vrai d’un coté mais de l’autre c’est que je travaille sur un projet qui a un rapport direct avec la Coupe du Monde et qui m’éloigne de mon petit blog… Je vous annoncerais cela le moment venu. Maintenant que j’ai une petite heure je mets à jour l’actualité d’Agadir des trois dernières semaines:

Réouverture du restaurant Jour et Nuit: L’un des plus anciens et des plus connus restaurant à Agadir a réouvert ses portes après une absence de plus de 4 ans suite à un incendie. En espérant qu’ils servent toujours leurs bons Hamburgers? Source: GoAgadir - 02 juin 2006.

Salon pour les revenus irréguliers: Un salon d’information et d’opportunités autour du Fonds de garantie pour les revenus irréguliers et modestes (FOGARIM) sillonnera à partir du 23 juin plusieurs villes et régions du Royaume. Ce salon sera à Agadir du 17 au 19 juillet. Source: Al Bayane - 04 juin 2006.

Taux d’occupation des hôtels de 2e et 3e lignes toujours très bas à Agadir: Les deux et trois étoiles ont un taux d’occupation moyen de 30% et sont “laissés-pour-compte”. Source: L’Économiste - 05 juin 2006.

808 km de nouvelles autoroutes pour 2010: Le programme de la société Autoroutes du Maroc (ADM) prévoit un rythme annuel de 160 km par an. Source: Menara.ma - 05 juin 2006.

Des tableaux numériques interactifs dans l’établissement Al Hannane: Le tableau noir en phase de disparition à Agadir. Source: L’Économiste - 07 juin 2006.

Fès doit faire revivre nos illustres historiens: La maison d’Ibn Khaldoun à Fès abandonnée. Source: Le Matin - 08 juin 2006.

La sélection marocaine remporte le 4è tournoi international de handi-basket: Bravo à nos athlètes Marocains. Source: Atlas Vista - 10 juin 2006.

La chaîne de télévision italienne ‘Raisat TV Channel’ en visite à Agadir: Le groupe italien a eu l’occasion de découvrir les potentialités touristiques et naturelles que recèle la région du Souss-Massa-Draa. L’émission sur le Maroc sera diffusé dans le cadre du programme télévisé “I Viaggi Del Goloso Globale” (2 millions de téléspectateurs) émis chaque vendredi à 23h00 en deux émissions de 25 minutes chacune avec une rediffusion le samedi. Source: emarrakech - 12 juin 2006.

Le ministre du Tourisme en tournée à Immouzer Ida Outannane: Attirer plus de touristes ruraux. Source: L’Économiste - 13 juin 2006.

Trois questions à Adil Douiri, ministre du Tourisme: Rendre le circuit d’immouzer plus attractif; le taux d’occupation des hôtels 2 et 3 étoiles; La formule all inclusive. Source: L’Économiste - 13 juin 2006.

À 54 ans, un ancien technicien repasse le bac à Agadir: Un technicien dans une société, âgé de 54 ans, a repassé le baccalauréat en tant que candidat libre après avoir échoué en 1974. Source: Al Bayane - 13 juin 2006.

Le peintre Mustapha Belcadi expose au musée Municipal: L’exposition se déroulera du 30 juin et 25 juillet et retrace l’itinéraire artistique du peintre durant la période 1994 à 2006. Source: GoAgadir - 14 juin 2006.

Festival d’Essaouira “Gnaoua, des musiques du monde”: Cette 9-ème édition, du 22 au 25 juin, sera marquée par la participation des musiciens africains notamment le groupe guinéen Ba Cissoko et l’artiste malien Aly Keita. Source: Jeune Afrique - 15 juin 2006.

Maroc Telecom offre le Mondial à tous les Marocains: Maroc Telecom a mis en place un grand écran connectés à la TV sur ADSL à Agadir Place Amal et Place Ouahda à Inezgane. Merci Maroc Télécom. Source: Menara.ma - 16 juin 2006.

Marrakech et Agadir entièrement vendues à l’étranger: La quasi-majorité des hôtels classés affiche complet pour cette saison estivale (juillet/août). Source: L’Économiste - 16 juin 2006.

Le marché français occupe la première place dans la destination Agadir: Le marché français a enregistré 25 000 arrivées et 130 000 nuitées pour le mois d’Avril 2006. Source: L’Opinion - 19 juin 2006.

La compagnie aérienne française “Aigle Azur” desservira Agadir: À compter du mardi 20 juin, “Aigle Azur” desservira une fois par semaine (tous les mardis) Agadir à partir de l’aéroport de Paris Orly Sud. Source: Yabiladi - 19 juin 2006.

L’élection de Miss Fashion TV à Agadir: Grande première à l’échelon du continent africain, Fashion TV Maroc offre à 20 concurrentes du Royaume, la possibilité de démarrer une carrière de mannequin internationale. Source: GoAgadir - 20 juin 2006.

Le championnat du monde juniors de boxe à Agadir: Agadir abritera les championnats du Monde des moins de 19 ans de Boxe amateur, du 07 au 18 septembre 2006. Source: allAfrica - 21 juin 2006.

Fête de la Musique à Agadir: L’Institut Français d’Agadir accueillera le 21 juin dès 20h30 Amrag Fusion. Source: allAfrica - 21 juin 2006.

Lycée Youssef Ben Tachfine Agadir: Pour consulter les résultats du baccalauréat (bac) en ligne au niveau de la région Souss Massa Draa, visitez le site suivant: www.arefsmd.ma. Source: emarrakech - 21 juin 2006.

Les premières journées culturelles de Taroudant: Initiées par l’Association Mohammadi pour le dialogue des cultures et la protection du patrimoine civilisationnel de Taroudant” auront lieu du 23 au 26 juin. Source: Atlas Vista - 22 juin 2006.

L’hôtel Transatlantique menacé de fermeture: L’hôtel Transatlantique d’Agadir risque de fermer ses portes. Source: L’Économiste - 23 juin 2006.

Catégorie: Agadir. 

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